Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
1 buah bawang bombai, iris tipis membujur
5 siung bawang putih
2 batang daun bawang, iris serong
7 buah cabe merah kering, rendam air panas hingga lunak iris halus
1,5 sdt merica hitam butiran, tumbuk kasar
1,5 sdt garam
1 sdm gula pasir
3 sdm kecap asin
250 gr makaroni kering bentuk kerang, rebus hingga al dente
50 gr kacang mete, goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak tumis baang bombay dan bawang putih hingga harum. Maukan daun bawang dan cabe merah, aduk rata, tumis hingga matang.
2. Masukan merica, garam, gula pasir dan kecap asin. Aduk rata.
3. Tambahkan makaroni, aduk rata.
4. Masukan kacang mete, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang.
5. Sajikan hangat
Masakan Indonesia 