Bahan Brokoli Saus Tiram :
100 gram brokoli, potong sesuai kuntumnya, rebus sebentar
2 sendok makan minyak untuk menumis
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, dimemarkan
100 gram daging tumis
50 gram jamur kancing, belah dua
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap inggris
garam dan merica secukupnya
Cara Membuat Brokoli Saus Tiram :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan brokoli, jamur, saus tiram, kecap inggris, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuangkan 50 cc air. Aduk sebentar lalu angkat.
Masakan Indonesia 