Resep Pizza Omelet

pizza omeletBahan pizza omelet:

6 butir telur
100 gram daging ayam, potong dadu tipis
1 buah sosis, potong tipis, goreng setengah matang
2 sdm tepung terigu
50 gram keju, parut
1 batang daun bawang, cincang halus
1 sdt garam
1 sdt gula
1 siung bawang putih, haluskan
1/4 sdt merica

Cara membuat pizza omelet:

1. Kocok telur, kemudian masukkan tepung dan aduk hingga merata

2. Panaskan wajan, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. masukkan daging ayam, masak hingga empuk. Tambahkan sedikit air bila perlu.

3. Masukkan sosis, merica, garam, gula dan daun bawang. Tumis sebentar. Angkat dan masukkan ke dalam adonan telur. Taburi dengan keju.

4. Masak omelette di atas api kecil hingga cokelat kekuningan dan seluruh bagian telur matang.
Bisnis Modal Sepuluh Ribu

Iklan

Resep Pizza Ham Nanas

pizza ham nanasBahan Pizza Ham Nanas:

1& 1/2 cangkir terigu self raising

30 gr mentega

1/2 cangkir susu

1/2 resep saus pizza

1 1/2 cangkir keju mozzarella

150 gr ham tanpa tulang, potong dadu

1 kaleng (225 gr) nanas, iris melintang, tiriskan

Cara Membuat Pizza ham Nanas:

1. Pananskan oven pada suhu 210, derajat celcius (190 derajat gas) oles loyang 30 cm. dengan minyak.

2. Taruh tepung dan mentega di prosesor, proses 20 detik. tambah susu, proses 30 detik lagi. pindahkan ke wadah lain, uleni sampai lembut.

3. Bentuk jadi bundaran 30 cm. taruh di loyang lipat tepinya ke arah dalam hingga membentuk pinggiran.

4. Oles saus di atas dasar pizza atur keju dan mozzarella, ham dan nanas yang telah dipotong kecil-kecil di atasnya, tambahkan sisa keju.

5. Panggang 25 menit sampai dasar pizza renyah dan coklat keemasan.

6. Potong dan sajikan panas

Pizza Ubi

Bahan Pizza Ubi :

250 gr ubi merah

1 siung bawang putih

garam, merica, gula pasir secukupnya

1 bawang bombai, iris bulat

1 sdm margarin

50 gr daging giling

2 bh tomat merah, parut halus, saring.

50 gr wortel, parut kasar

50 gr brokoli, cincang halus

1 ujung sdt oregano

125 cc air

Bahan Saus Keju :

25 gr margarin

25 gr tepung terigu

250 cc susu

25 gr keju parut

Cara Membuat Pizza Ubi :

1. Kukus ubi, kupas dan iris tipis-tipis. Haluskan bumbu: bawang putih, garam, dan merica.

2. Tumis bawang bombai dengan margarin. Masukkan bumbu, daging giling, wortel, brokoli, saus tomat, oregano, gula pasir dan air.

3. Masak sampai daging matang, dengan kuah yang tak terlalu kental.

4. Buat saus keju: Panaskan margarin dan masukkan tepung terigu. Aduk hingga rata. Masukkan susu sedikit demi sedikit sampai habis. Beri merica serta keju parut.

5. Ambil piring tahan panas bulat dan datar lalu oles dengan margarin. Atur ubi yang sudah diiris menutupi dasar piring. Lalu siramkan saus keju berturut-turut, kemudian campurkan daging. Paling atas sirami dengan saus keju.

6. Panggang dalam oven sampai agak kering.