Dadar Kentang Sosis

Bahan Dadar Kentang Sosis :

5 butir telur

200 gr kentang

1 batang daun bawang, diiris tipis

2 cabai hijau, dibuang bijinya, diiris tipis

100 gr sosis, diiris kecil

1/2 sdm peterseli cincang

3 sdm keju

3 sdm susu

garam, merica, mentega, minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Dadar Kentang Sosis :
1. Kupas kentang, kemudian rebus setengah matang dan iris bulat 1/2 cm.

2. Goreng dalam campuran mentega dan minyak. Jika telah berwarna kekuningan, angkat.

3. Tumis daun bawang dan cabai sampai layu, beri garam dan merica secukupnya.

4. Setelah rata, tambahkan peterseli cincang, keju dan kentang goreng. Aduk, tambahkan mentega.

5. Kocok telur bersama susu sampai tercampur, lalu masukan kedalam wajan. Setelah salah satu sisinya matang, balikkan agar merata.

6. Angkat dan hidangkan.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s