Bihun kuah ayam spesial

Bahan:

150 gr bihun kering

3 sdm minyak goreng

3 siung bawang putih memarkan

600 ml kaldu ayam

½ sdm kecap manis

2 sdt kecap asin

1 sdt gula

½ sdt merica bubuk 1 sdt garam

100 gr kol iris kasar

1 buah tomat merah potong-potong

100 gr daging ayam sisihkan tulangnya, suwir kecil-kecil

1 butir telur, kocok, goreng orak-arik

1 sdm bawang goreng

½ batang seledri, iris halus

Cara membuat:

1. Seduh bihun dengan air panas hingga lunak, tiriskan

2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum

3. Masukkan kaldu ayam, kecap manis, kecap asin, gula pasir, merica bubuk dan garam. Didihkan

4. Tambahakan kol, masak hingga kol matang.

5. Taruh dalam mangkuk: bihun, tomat, ayam suwir, telur orak-arik, Siram dengan kuah panas.

6. Taburi dengan bawang goreng dan seledri. Sajikan panas

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

w

Connecting to %s