teri nasi

Sambal Mangga

Bahan :

* 250 gr mangga, peret

* 30 gr teri nasi, sangrai

* 5 buah cabai rawit, iris-iris

* 1 sdm gula pasir

* 1 buah tomat goreng sebentar

* 1 sdt terasi bakar

* 3 sdt air jeruk nipis

* 6 buah cabai hijau keriting

Cara membuat :

1. Ikan teri nasi, tumbuk kasar, sisihkan

2. Tumbuk kasar cabai hijau keriting, tomat, terasiĀ  dan campur teri nasi

3. Masukkan mangga, gula pasir aduk rata, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, tabor cabai rawit

4. Hidangkan masakan sambal pedas yang sudah jadi