resep puding melon

Puding Melon Tabur Jelly

Puding Melon Tabur JellyBahan Puding Melon :

1 bungkus agar-agar bubuk

1 bungkus jeli instan bubuk rasa melon

700 ml susu cair

600 ml air

200 gr gula pasir

1 kuning telur

Garam secukupnya

Jeli instan aneka rasa, potong kecil – kecil

Cara Membuat Puding Melon :

1. Didihkan susu cair, air, agar2 bubuk, jeli instan bubuk, gula pasir dan garam sambil terus diaduk rata.

2. Ambil sedikit rebusan lalu campurkan ke dalam kuning telur, aduk rata, lalu masukkan kembali kedalam rebusan.

3. Masak hingga matang dan mendidih. Angkat dan dinginkan sebentar sebelum dituang ke dalam cetakan.

4. Setelah dituang kedalam cetakan, masukkan ke dalam lemari es.

5. Setelah beku, potong2 dan sajikan bersama taburan jeli warna warni