makanan dari mangga

Manisan Mangga

Manisan ManggaBahan Manisan Mangga:

1/2 kg mangga muda atau mengkal, iris tipis

750 cc kapur sirih.

-500 cc air.

- 200 gram gula pasir.

- 1/2 sendok teh sitrunzuur (asam sitrun)

- Garam secukupnya.

Cara Membuat Manisan Mangga:

1. Mangga direndam kapur sirih selama satu jam. Selanjutnya bilas dengan air bersih.

2. Didihkan air, gula, garam, sitrunzuur. Tambahkan mangga yang telah dibersihkan.

3. Masak dengan api kecil selama 15 menit. Angkat dari api. Dinginkan.

Bisnis Sendiri