bekal kue untuk anak sekolah

Kue Dorayaki

DorayakiBahan Kulit Kue Dorayaki :

  •  3 butir telur
  •  150 gr gula halus
  •  ½ sendok teh baking powder
  •  180 gr tepung terigu
  •  1 sendok makan madu
  •  Air secukupnya

Bahan Isi Kue Dorayaki:

  • ¼ kg kacang hijau
  •  Gula secukupnya

Cara Membuat Kue Dorayaki :

  •  Semua bahan kulit dicampur menjadi satu, dibuat kental seperti adonan martabak.
  •  Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan dan di olesi mentega, angkat setelah menguning.
  •  Untuk isinya kacang hijau direbus dan dibuang airnya, lalu dihaluskan dan dicampur dengan gula.
  •  Panaskan di kuali sampai agak mengering.
  •  Ambil 2 kulit dorayaki yang sudah masak, lalu oleskan salah satunya dengan kacang hijau.
  •  Tutup dengan kulit lainnya seperti burger, dorayaki siap di nikmati.