Aneka Olahan Roti

Resep Pizza Ham Nanas

pizza ham nanasBahan Pizza Ham Nanas:

1& 1/2 cangkir terigu self raising

30 gr mentega

1/2 cangkir susu

1/2 resep saus pizza

1 1/2 cangkir keju mozzarella

150 gr ham tanpa tulang, potong dadu

1 kaleng (225 gr) nanas, iris melintang, tiriskan

Cara Membuat Pizza ham Nanas:

1. Pananskan oven pada suhu 210, derajat celcius (190 derajat gas) oles loyang 30 cm. dengan minyak.

2. Taruh tepung dan mentega di prosesor, proses 20 detik. tambah susu, proses 30 detik lagi. pindahkan ke wadah lain, uleni sampai lembut.

3. Bentuk jadi bundaran 30 cm. taruh di loyang lipat tepinya ke arah dalam hingga membentuk pinggiran.

4. Oles saus di atas dasar pizza atur keju dan mozzarella, ham dan nanas yang telah dipotong kecil-kecil di atasnya, tambahkan sisa keju.

5. Panggang 25 menit sampai dasar pizza renyah dan coklat keemasan.

6. Potong dan sajikan panas

Roti Udang Gulung

roti udang gulungBahan Roti Udang Gulung :

1 pak besar roti tawar

300 gram udang

150 gram daging ayam

50 gram lemak ayam

50 gram putih telur

Putih telur

Tepung roti

Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

1 sdt garam

2 sdt gula pasir

1 sdt bumbu penyedap

2 sdm tepung maizena

1/2 sdt poly powder

1/2 sdt merica

1 sdt minyak wijen

1 sdt minyak ayam

Cara Membuat Roti Udang Gulung :

1. Aduk udang, daging ayam, lemak ayam dan telur sampai tercampur rata.

2. Tambahkan bumbu halus lalu masukkan ke dalam blender dan haluskan.

3. Ambil 100 gram adonan dan bubuhi pewarna kue berwarma oranye. Aduk.

4. Ambil selembar roti, buang sisi dan potong menjadi dua. Olesi permukaannya dengan adonan oranye dan bubuhi adonan Isi, gulung. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

5. Masukkan ke dalam dandang dan kukus selama ± 15 menit. Angkat dan tunggu hingga dingin.

6. Celupkan ke dalam putih telur, dan gulingkan di atas tepung roti.

7. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.

Puding Roti Pisang

Puding Roti PisangBahan Puding Roti Pisang :

Roti tawar 150 gram sebanyak 3-4 lbr

Susu cair 200 ml

Pisang raja 2 buah, cincang.

Kuning telur ayam 2 butir

Tepung terigu 15 gr

Cara Membuatnya Puding Roti Pisang :

1. Roti diletakkan di atas mangkuk, kemudian siram susu, lalu lumatkan.

2. Roti dicampur dengan pisang raja yang telah dicincang, sisihkan.

3. Gula dikocok bersama dengan 2 kuning telur sampai kental. Angkat mixer.

4. Campur adonan roti pisang ke adonan kuning telur, lalu masukkan tepung terigu.

5. Olesi mangkuk tahan panas atau loyang kecil dengan margarine dan taburi tepung terigu sampai rata. Tuang adonan puding ke dalam cetakan sampai penuh.

6. Kemudian panggang dalam oven hingga masak dan berwarna kuning kecokelatan, angkat dan hidangkan.

Sandwich Buah

Sandwich BuahBahan Sandwich Buah :

4 lembar roti whole wheat, potong dua bagian

1 sendok makan mentega

1 buah kiwi, kupas, potong-potong

10 buah stroberi, potong-potong

15 buah anggur merah, potong-potong

100 gr mayones

3 sendok makan susu kental manis

50 gr keju parut

Cara Membuat Sandwich Buah :

1. Oles roti dengan mentega lalu masak di atas grill pan hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

2. Campur mayones dan susu kental manis, aduk rata. Masukkan buah-buahan, aduk rata kembali.

3. Ambil satu potong roti, beri campuran buah. Taburi dengan keju parut lalu tangkupkan dengan satu lembar roti yang lainnya.

4. Sajikan.

Roti Bakar Cokelat Keju

Roti BakarBahan Roti Bakar Cokelat Keju:

6 lembar roti tawar

2 sendok makan margarin

3 sendok makan susu kental manis

100 gr meses cokelat

100 gr keju parut

Cara Membuat Roti Bakar Cokelat Keju:

1. Olesi seluruh permukaan roti dengan margarin, lalu panggang di atas pan hingga kecokelatan, angkat.

2. Oles satu lembar roti dengan susu kental manis lalu taburi dengan meses dan keju, tangkupkan dengan roti yang lainnya.

3. Sajikan.